Quinoa oder kein Quinoa?

Quinoa oder kein Quinoa? Gestern stolperte ich über eine Artikel vom Januar 2013 im Guardian, der mir die Frage noch einmal bewußt werden ließ, wie schwierig es zumeist ist, als auch VeganerIn, ethisch so verantwortungsvoll wie möglich zu konsumieren. Der Artikel im Guardian sprach im speziellen VeganerInnen an und es ging um Quinoa: Can vegans […]